Sii regolare ed ordinato nella tua vita, cosi chè tu possa essere violento ed originale nel tuo lavoro. G.Flaubert

Ciò che tu guadagni che non serve alla vita tua è in man d'altri senza tuo grado. L. Da Vinci


lunedì 14 maggio 2012

LA RISPOSTA MINIMAL BIO AL VEGAN RADICAL CHIC

LATTUGA ICEBERG BIOLOGICA CRESCIUTA SUL MIO TERRAZZO DI VIAREGGIO
Ripeto: non vorrà dire niente, il mondo non si salverà grazie a me e di questo sono felice perché mi toglie una grande responsabilità dalle spalle.

Il fine non è il risultato ma il processo e io godo dell'essere partecipe e supervisore dei processi per cercare di essere più indipendente e consapevole di quello che mi circonda.
Così le mie insalate, cresciute a fondi di caffè d'orzo e cacca di cavallo maturata, non hanno niente da invidiare come estetica e colore a quelle del supermercato. Il sapore... quello ve lo lascio immaginare.

2 commenti:

  1. Lo penso anche io M R

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  2. l'anno scorso abbiamo iniziato anche a casa a coltivare qualcosa, ti assicuro che pure dedicando POCHISSIMO tempo ed attenzione, è uscita verdura molto meglio di quella che si compra...ci sarà un perchè?!

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